Qua rồi thời kỳ ngồi ăn món nướng với chiếc bếp than lửa bập bùng và nghi ngút khói. Thời đại bây giờ là của bếp nướng điện không khói. Hầu hết nhà hàng, quán ăn hay những người có sở thích ăn món nướng đều sở hữu bếp nướng điện. Vừa sạch sẽ, vừa an toàn lại còn tăng “năng suất” ăn nữa chứ !
Lợi ích là vậy, nhưng bạn có chắc mình đã sử dụng bếp đúng cách chưa? So Sánh Shop xin chia sẻ một số bí quyết dùng bếp nướng điện không khói hiệu quả và an toàn nhất.
1. Đặt bếp nướng điện ở nơi thích hợp
Không riêng gì bếp nướng điện, ngay cả các loại bếp khác như bếp gas, bếp hồng ngoại… thì vị trí đặt bếp phục vụ cho bữa tiệc là rất quan trọng. Vì bếp sinh nhiệt cao nên đặt tránh xa những thiết bị điện tử như tivi, tủ lạnh… phòng trường hợp cháy nổ và đặt xa phòng ngủ để mùi thức ăn không bám vào chăn chiếu.
Để bếp nướng điện ở ngang tầm mắt, không quá cao hay quá thấp ảnh hưởng tới quá trình “đánh chén”. Ngồi khoảng cách vừa đủ so với bếp, việc này không những giúp bạn thuận tiện trong quá trình thao tác gắp, bỏ thức ăn mà còn đảm bảo an toàn cho bạn, không may vô tình chạm vào bếp thì sẽ bỏng đấy.
2. Ăn đúng cách với bếp nướng điện
Ẩm thực là nghệ thuật. Vì vậy ăn đúng cách không chỉ giúp bạn ngon miệng hơn mà còn ảnh hưởng tới độ bền của bếp nướng điện.
Để có một bữa nướng ngon, việc bạn chọn thực phẩm là quan trọng. Hãy chọn những loại thịt, rau, củ… còn tươi sống và đảm bảo vệ sinh.
Trước khi bỏ thức ăn vào hãy bật bếp trong khoảng 3-5 phút để nhiệt được phân bổ đều trên toàn bộ mặt bếp. Quét một lớp dầu ăn mỏng rồi bỏ thức ăn vào bếp nướng điện, việc này giúp cho thức ăn không bị cháy.
Tuyệt đối không được sử dụng những vật dụng sắc nhọn bằng kim loại để chế biến thức ăn trên mặt bếp. Sẽ làm cho lớp men chống dính bị xước và mài mòn. Tốt nhất nên dùng những dụng cụ bằng gỗ.
Trong quá trình sử dụng, bạn hãy điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thức ăn. Tất cả các loại bếp nướng điện không khói trên thị trường hiện này đều có mức nhiệt độ từ 80 đến 240 độ. Thực phẩm sẽ chín đều, thơm ngon hơn mà vẫn bảo vệ được bề mặt bếp nếu bạn chú ý tới nhiệt độ của bếp.
Đừng quên nhâm nhi một chút rượu hay bia để gia tăng khẩu vị nhé, lúc này bạn sẽ cảm thấy yêu chiếc bếp của mình hơn!
3. Vệ sinh, bảo quản bếp nướng điện sau khi sử dụng
Sử dụng xong bạn hãy rút điện và để cho bếp nguội hoàn toàn trước khi mang đi vệ sinh. Nên dùng xà phòng, nước rửa chén bát để rửa, sau đó tráng sạch lại bằng nước lạnh. Thao tác nhẹ nhàng trên bề mặt bếp. Không nên dùng vật dụng rửa bằng kim loại, tốt nhất là bằng vải hoặc 1 miếng mút.
Nếu có quá nhiều vết thức ăn bám chặt, khó lau chùi thì ngâm khay trong nước khoảng 10 phút rồi rửa, lúc này sẽ dễ xử lý hơn.
Tránh để vết bẩn bám cặn lâu ngày mà không vệ sinh, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng. Không dùng chất hóa học có tính tẩy rửa mạnh, axit để rửa bếp, sẽ làm mài mòn bề mặt bếp.
Đừng bỏ lỡ: Trải nghiệm thực tế Nồi cơm điện tử Sunhouse Mama SHD8903
Về vấn đề bảo quản sau mỗi lần sử dụng, bạn hãy lau khô bếp rồi cho vào hộp và cất giữ ở những nơi khô ráo, sạch sẽ. Lớp sơn phủ trên bề mặt bếp nướng điện là sơn tĩnh điện có độ dày mỏng khác nhau tùy từng model, đây được coi như là trái tim của sản phẩm nên việc bảo vệ bề mặt bếp rất quan trọng.
Bạn hãy lưu ý và áp dụng những phương pháp trong bài viết này để chiếc bếp luôn bền đẹp và mang lại hiệu quả cao nhất cho bạn trong mỗi dịp liên hoan, hội họp.
4. Chọn mua bếp nướng điện không khói
Đa phần các sản phẩm bếp nướng điện không khói trên thị trường đều có giá dưới 1 triệu đồng, một số loại cao cấp hơn thì trên 1 triệu. Để mua được sản phẩm ưng ý còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn và gia đình bạn.
Nếu chỉ khoảng 3-5 người thì nên chọn loại có kích thước 40x20cm. Còn nếu bạn thường xuyên dùng trong các buổi tiệc liên hoan đông người thì 60x40cm là thích hợp.
Một số sản phẩm bếp nướng điện được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng như: Sunhouse SHD4607, Goldsun GR-GYC 1600, Lock&Lock Electric Grill EJG231… bạn có thể tìm mua tại các siêu thị điện máy hay các trang thương mại điện tử nổi tiếng tại Việt Nam như tiki, shopee, sendo…
5. Lời kết
“Của bền tại người”. Một sản phẩm có đắt, có rẻ nhưng cách bạn dùng mới là điều quan trọng.
Qua bài viết này mình tin rằng bạn đã có đầy đủ kiến thức sử dụng bếp nướng điện không khói một cách hiệu quả và an toàn.
Mùa đông sắp đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi cạnh những người thân yêu thưởng thức món nướng thơm phức, nóng hổi cùng chén rượu nồng.
Hãy chia sẻ và để lại bình luận nếu có thắc mắc gì về việc sử dụng bếp nướng điện bạn nhé!
