Rong nho – món ưa thích của gia đình mình, đặc biệt là 2 bé Gấu Mèo luôn chết mê chết mệt với “combo thần thánh” – rong nho chấm sốt mè rang.
Mình thường mua rong nho Sabudo cho hai con ăn, nhưng thời gian gần đây phát hiện ra một thương hiệu mới mà chất lượng không hề thua kém, đó là rong nho Yukibudo.
Sau một tháng trải nghiệm, hôm nay mình sẽ tiếp tục review về loại thực phẩm bổ dưỡng này, cụ thể là rong nho tách nước Yukibudo – một thương hiệu mới trong “vũ trụ” rong nho tại Việt Nam.
Nếu bạn chưa biết rong nho là gì, hãy đọc >>> Rong nho biển là gì? Tác dụng của rong nho đối với sức khỏe
Trải nghiệm của mình
Mình mua rong nho Yukibudo trên website công ty LEVUCE (đơn vị phân phối chính hãng và độc quyền rong nho Yukibudo tại Việt Nam). Thực ra ban đầu định mua trên Shopee nhưng sợ hàng nhái, mà giá cũng chẳng rẻ hơn bao nhiêu nên thôi.
Sau khi nghe tư vấn, mình order 1 hộp rong nho + 1 lọ sốt mè rang 300ml, tổng thiệt hại mất 299k, hai ngày sau nhân viên giao hàng đến.
Ấn tượng đầu tiên về Yukibudo là cái hộp đựng, rất đẹp và phá cách, mình đánh giá đây là chiếc hộp rong nho có thiết kế đẹp nhất trên thị trường hiện nay.
Bên trong là 6 túi đựng rong nho (25g/gói), kiểu thiết kế tương tự như hộp bên ngoài. Nhìn chung, mình chấm điểm 10 cho bao bì của Yukibudo.
Trong túi zip chứa rong nho và nước muối, rong thơm mùi đặc trưng của tảo biển. Mặc dù đã quá quen với việc ăn rong nho nhưng mình vẫn tuân thủ cách sơ chế mà hãng đưa ra, để xem chất lượng như thế nào?
Cảm nhận ban đầu là sợi rong rất sạch, sơ chế xong vị mặn giảm đi nhiều và không còn mùi tanh. Cũng như rong Sabudo, em này lúc mới nhai còn thấy vị mặn nhưng xuống đến cổ họng thì cảm giác đó biến mất hoàn toàn và thay vào đó là vị ngọt thanh. Rất tuyệt !
Ưu điểm lớn nhất của rong nho Yukibudo so với những loại rong trước mình từng ăn đó là giòn, rất giòn.
Mặc dù thời gian ngâm đá lạnh như nhau nhưng rõ ràng em này giòn hơn nhiều, đó cũng chính là điều mà hai nhóc nhà mình thích ở Yukibudo vì khi nhai phát ra tiếng rộp rộp rất vui tai.
Đó là cảm giác khi ăn, còn những tác dụng phòng như chống ung thư, tiểu đường, tim mạch… mình không rõ, mà thực tế thì cũng không quan tâm lắm vì mình xem rong nho là món rau thông thường, thỉnh thoảng mua cho ông xã và hai con ăn mà thôi.
Về nhược điểm, rong nho Yukibudo màu không được xanh tươi như rong Sabudo. Bênh cạnh đó, giá sản phẩm vẫn còn hơi cao.
Hơn 200k cho 1 hộp gồm 6 gói nhỏ quả thực là cái giá hơi chát, có lẽ tại Việt Nam rong nho vẫn được xếp vào hàng thực phẩm cao cấp.
Mình nghĩ nếu có nhiều đơn vị nuôi trồng và sản xuất rong nho, người tiêu dùng sẽ có nhiều lựa chọn hơn, lúc đó giá sẽ rẻ hơn, còn bây giờ cứ tạm chấp nhận như vậy.?
Tổng kết lại, mình đánh giá rong nho Yukibudo có chất lượng tốt, sợi rong sạch, hạt rong to đều, đặc biệt rong rất giòn, hơn tất cả những loại trước mình ăn.
À quên, lọ sốt mè rang tuy đóng gói không được chắc chắn cho lắm nhưng hương vị rất ngon, chấm cùng rong nho đúng là tuyệt hảo !
Đó là toàn bộ cảm nhận về rong nho Yukibubo, còn bây giờ mình sẽ chia sẻ thêm một số thông tin để bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này.
Rong nho Yukibudo được sản xuất ở đâu?
Rong nho Yukibudo được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Việt – Nhật Organic Food, địa chỉ: TDP2 Đông Hải, Ninh Hải, Ninh Hòa, Khánh Hòa. Đây là nhà máy sản xuất rong nho lớn nhất Việt Nam với diện tích hơn 200ha.
Cơ sở này đã được Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm Sản và Thủy sản Khánh Hòa cấp giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rong nho Yukibudo được nuôi trồng và chế biến theo quy trình khép kín và áp dụng công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản để đảm bảo 3 tiêu chí NGON – SẠCH – TỰ NHIÊN.
Từ khâu nuôi trồng, thu hoạch và chọn lọc rong để đưa vào sản xuất đều được thực hiện tỉ mỉ bởi những công nhân có tay nghề cao trong ngành thực phẩm.
Công ty TNHH LEVUCE là đơn vị phân phối chính hãng và độc quyền rong nho Yukibudo tại Việt Nam.
Yukibudo là loại rong nho tách nước sở hữu hàm lượng dưỡng chất cao và phù hợp với mọi đối tượng, từ phụ nữ, trẻ nhỏ cho đến người cao tuổi.
Thành phần
Một hộp rong nho Yukibudo có 6 gói nhỏ, mỗi gói trọng lượng 25g, trong đó 99% là rong nho tách nước và 1% là muối.
Theo tính toán, cứ 100g rong nho thì có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Calo: 4,4
- Calories: 0,37
- Chất xơ: 0,37g
- Carbonhydrate: 0,68g
- Chất béo bão hòa: 0,013g
- Chất béo toàn phần: 0,04g
- Protein: 0,29g
- Vitamin C: 0,41g
- Canxi: 16g
- Sắt: 0,17g
Nhờ sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào mà rong nho luôn được xếp vào hàng siêu thực phẩm được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nhưng chưa hết !
Thực phẩm này còn chứa những dưỡng chất cực kỳ có lợi cho sức khoẻ con người và có thể phòng chống những căn bệnh nguy hiểm.
Công dụng
1. Phòng ngừa ung thư và tăng sức đề kháng
Trong rong nho Yukibudo chứa nhiều Fucoidan – một chất nhờn màu nâu có tác dụng phòng chống ung thư và tăng cường sức đề kháng.
Fucoidan sẽ ngăn ngừa hình thành mạch máu mới tại khối u và hạn chế nguồn cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào ung thư và cô lập chúng. Từ đó ngăn chặn tế bào ung thư phát triển và di căn đến các bộ phận khác, giảm kích thước khối u và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.
Fucoidan còn hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, đái tháo đường, hạn chế đông máu, hạ huyết áp, củng cố chức năng gan…và rất nhiều công dụng khác.
Nhìn chung, fucoidan là một hoạt chất vô cùng quý giá và nó đặc biệt tốt trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.
2. Tốt cho bé và mẹ bầu
DHA và EPA là hai dưỡng chất có nhiều trong rong nho Yukibudo.
DHA – loại axit béo chiếm tỷ lệ cao trong chất xám và trí thông minh của trẻ. Trẻ em nếu thiếu DHA sẽ có chỉ số thông minh (IQ) thấp. Ngoài ra, DHA có ảnh hưởng lớn đến kích thước não, cân nặng, chiều cao của trẻ và đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển và hình thành chức năng mắt.
EPA tương tự như DHA. Trẻ được bổ sung EPA từ khi còn nhỏ sẽ có tư duy phát triển hơn so với trẻ không được bổ sung đủ EPA. Hơn nữa, EPA còn giúp trẻ phát triển thị giác và tăng cân đều.
Đối với mẹ bầu, ăn rong nho Yukibudo sẽ giúp tăng cường sức khoẻ sinh sản, phòng chống các bệnh như: tiểu đường thai kỳ, trầm cảm sau sinh và một số bệnh lý khác.
Đặc biệt hơn, DHA và EPA sẽ giúp phát triển não bộ thai nhi, hạn chế sinh non và thúc đẩy tăng trưởng thai nhi, tăng cân nặng.
- TÌM HIỂU THÊM: Rong nho có tốt cho bà bầu không?
Nhìn chung, rong nho Yukibudo có tác dụng giúp trẻ em thông minh và phát triển toàn diện hơn, mẹ bầu phòng chống thiếu máu, tiểu đường, huyết áp.
3. Tốt cho người bị tiểu đường và tim mạch
Fucoidan kết hợp với hàm lượng vitamin C trong rong nho Yukibudo có khả năng tăng cường hệ miễn dịch gấp 10 lần so với rau thông thường.
Vitamin C đóng vai trò kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó phòng chống và cải thiện tình trạng bệnh của người bị tiểu đường.
Ngoài ra, các axit béo không no sẽ làm giảm cholesterol trong máu, giúp thành mạch máu đàn hồi tốt hơn. Các axit béo này còn ngăn ngừa oxy hóa, phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch, đặc biệt là bệnh nhồi máu cơ tim.
4. Làm đẹp da và giảm cân
Rong nho Yukibudo có tác dụng làm đẹp da nhờ các chất béo có khả năng bảo vệ tế bào da, giúp da luôn căng mịn và khoẻ mạnh.
Hơn nữa, thực phẩm sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, tăng cường cấu trúc da, chống oxy hoá và làm chậm quá trình lão hoá, giúp da luôn sáng khoẻ.
Cuối cùng, các axit amin, axit béo không no còn giúp bạn ăn uống bình thường mà không gây tăng cân, giảm lượng mỡ thừa mà không bị sụt giảm sức khỏe. Với những người đang có nhu cầu giảm cân thì đây là thực phẩm lý tưởng.
Đối tượng sử dụng
Rong nho Yukibudo phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khác nhau, đặc biệt là những người đang có nhu cầu nâng cao sức khỏe và tìm kiếm một loại thực phẩm giàu dưỡng chất. Cụ thể:
- Trẻ em trên 6 tháng tuổi.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
- Người muốn nâng cao sức khỏe và phòng chống các loại bệnh tật.
- Người muốn giảm cân, làm đẹp da, chăm sóc sức khỏe.
- Người đang ăn chay nhưng vẫn muốn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Tuy rong nho Yukibudo có thành phần an toàn nhưng bạn không nên sử dụng cho 2 nhóm đối tượng sau:
- Trẻ em dưới 6 tháng.
- Người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong sản phẩm.
Cách ăn rong nho Yukibudo
Theo mình biết, có nhiều người ăn rong nho Yukibudo cảm thấy rất ngon nhưng có người thì không, điều này là do chưa biết sơ chế sao cho đúng.
Với kinh nghiệm sử dụng rong nho trong suốt 2 năm qua mình sẽ hướng dẫn bạn cách ăn rong nho chuẩn nhất.
- Bước 1: Lấy 1 túi rong nho Yukibudo sau đó ngâm với 0,5 lít nước sạch trong vòng 3 phút rồi đổ nước đi. Tiếp tục ngâm 1-2 lần nữa, chú ý đảo đều để rong nở mềm và tươi xanh hơn.
- Bước 2: Vớt rong nho ra, ngâm với 0,5 lít nước đá lạnh trong 3 phút để khử mùi tanh và vị mặn, đồng thời giúp rong giòn hơn.
- Bước 3: Cho ra đĩa và dùng ngay trong 30 phút.
Lưu ý: chỉ ngâm một lượng đủ ăn và ăn ngay trong 30 phút, để tăng độ giòn bạn hãy rải đá viên lên đĩa cùng với rong nho.
Chấm rong nho Yukibudo với các loại sốt như: sốt mè rang, sốt mayonnaise, sốt tỏi ớt… hoặc kết hợp rong nho Yukibudo với những thực phẩm khác để tăng khẩu vị, bạn có thể tham khảo >>> 10 cách chế biến món ăn từ rong nho biển.
Tuyệt đối không được xào nấu trên bếp rửa hoặc đổ trực tiếp nước sốt nóng lên rong. Rong nho khi gặp nhiệt độ cao sẽ bị teo lại và mất hết chất dinh dưỡng.
Như đã nói ở trên, ngoài dùng để ăn và bồi bổ sức khỏe thì bạn còn có thể dùng rong nho để làm đẹp. Mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm mặt nạ rong nho.
- Bước 1: Lấy một lượng rong vừa đủ với diện tích da mặt rồi đem ngâm với nước sạch. Đợi rong nho nở hết thì vớt ra.
- Bước 2: Nghiền nát rong nho.
- Bước 3: Đắp một lớp mỏng lên mặt rồi thư giãn trong 30 phút cho đến khi mặt nạ se lại.
- Bước 4: Rửa lại mặt bằng nước ấm.
Có thể kết hợp rong nho với mật ong, nha đam hoặc sữa tươi để nâng cao hiệu quả. Cứ như thế, mỗi tuần đắp 2-3 lần để cấp ẩm cho da, giúp da sáng hơn và tăng tính đàn hồi.
Cách bảo quản
Rong nho Yukibudo được áp dụng công nghệ tách nước ly tâm của Nhật Bản vì vậy hạn sử dụng lên đến 6 tháng. Khác với rong nho tươi, rong nho tách nước có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản như sau:
- Rong nho Yukibudo được đựng trong một chiếc túi zip tiện lợi, mồi lần ăn bạn chỉ nên lấy một lượng vừa đủ, phần còn thừa hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Không để rong tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, rong sẽ bị teo lại.
Mua rong nho Yukibudo chính hãng ở đâu?
Tuy là sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường nhưng do nhu cầu sử dụng ngày càng cao nên Công ty TNHH LEVUCE đã lập website phân phối rong nho Yukibudo chính hãng, giúp khách hàng dễ tiếp cận hơn và tránh được tình trạng hàng giả, hàng nhái.
MUA RONG NHO YUKIBUDO CHÍNH HÃNG
Truy cập webiste bạn sẽ biết được những thông tin về phẩm, nếu muốn mua hãy để lại họ tên, số điện thoại, nhân viên công ty LEVUCE sẽ gọi điện và tư vấn trực tiếp cho bạn. Thời gian ship rất nhanh, như mình là 2 hôm nhận được hàng.
Rong nho Yukibudo giá bao nhiêu?
Rong nho Yukibudo được bán theo hộp lẻ và combo, giá như sau:
- 1 hộp (6 gói x 25g): 219.000đ tặng 2 gói sốt mè rang.
- 1 hộp + lọ sốt mè rang 300ml: 299.000đ
- 2 hộp: 399.000đ tặng 4 gói sốt mè rang.
- 3 hộp: 599.000đ tặng 6 gói sốt mè rang.
MUA RONG NHO YUKIBUDO CHÍNH HÃNG
Giá trên chỉ áp dụng cho khách mua trên website của hãng, mua trực tiếp tại các cửa hàng phân phối giá sẽ cao hơn.
Một số lưu ý khi sử dụng rong nho Yukibudo
Rong nho Yukibudo tốt là thế nhưng để có bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Sử dụng rong nho một cách hợp lý. Với người bình thường không nên ăn quá 10g/ngày, mẹ bầu không quá 220mg/ngày, trẻ từ 6-12 tháng tuổi mỗi tuần chỉ ăn 1 lần với lượng nhỏ.
- Có thể kết hợp rong nho với các loại thực phẩm khác để chế biến thành nhiều món khác nhau, giúp thay đổi khẩu vị.
- Không kết hợp rong nho với quả hồng, trà, hay các loại trái cây ngâm chua, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Không ăn rong nho với cam thảo và tiết lợn, tránh hiện tượng táo bón. Không chế biến rong nho với các loại thực phẩm có tính kiềm cao
- Nếu ăn trực tiếp thì nên chấm với sốt mè rang hoặc sốt maiyonnaise. Đây là 2 loại nước chấm sinh ra để dành cho rong nho, ăn rất ngon.
- Rong nho Yukibudo có hàm lượng i-ốt khá cao, người mắc bệnh bướu cổ dạng cường tuyến giáp không nên ăn vì cơ thể sẽ bị thừa i-ốt.
Lời kết
Đó là toàn bộ chia sẻ của mình về rong nho Yukibudo. Tuy mới xuất hiện trên thị trường nhưng mình đánh giá đây là một sản phẩm tốt, rong sạch, tươi và rất giòn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rong nho chất lượng và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình thì Yukibudo là lựa chọn đáng cân nhắc. Cứ thử đi, chắc chắn bạn sẽ nghiện món rong này!
Cuối cùng, nếu có thắc mắc về rong nho Yukibudo bạn vui lòng comment phía dưới để chúng ta cùng thảo luận nhé. Cảm ơn bạn đã đọc chia sẻ của mình !
