Như chúng ta đã biết : Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Để có nguồn sữa dồi dào và đủ dinh dưỡng cho con yêu thì bổ sung thực phẩm lợi sữa sau sinh rất quan trọng.
Vậy ăn gì để lợi sữa sau sinh?
Trong bài này mình sẽ chia sẻ với các mẹ những thực phẩm lợi sữa sau sinh không thể bỏ qua. Tất cả đều là kiến thức và kinh nghiệm mình rút ra trong suốt quá trình nuôi 2 bé Gấu, Mèo, chúng đã góp phần giúp mình có thể nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ.
1. Top 11 thực phẩm lợi sữa sau sinh
Sau khi sinh con, cơ thể người mẹ mất nhiều máu, sức khỏe giảm sút nghiêm trọng. Việc bổ sung dưỡng chất không chỉ giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe mà còn đóng vai trò quyết định sữa nhiều hay ít, có chất lượng hay không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế, thực phẩm mẹ ăn hàng ngày ảnh hưởng lớn đến chất lượng và số lượng sữa. Chính vì vậy, mẹ sau khi sinh thường ăn uống theo thực đơn riêng với hàm lượng dinh dưỡng riêng. Nhưng ăn gì để lợi sữa, đó là băn khoăn của rất nhiều mẹ.
- ĐỪNG BỎ LỠ: Nguyên nhân mất sữa sau sinh và cách khắc phục
Dưới đây là các loại thực phẩm lợi sữa sau sinh mẹ nên ăn để có nhiều sữa cho con yêu !
1.1. Rau ngót
Các loại rau xanh, đặc biệt những loại rau có màu xanh đậm là thực phẩm lợi sữa sau sinh rất tốt, không những cung cấp dinh dưỡng mà còn nhiều lợi ích khác.
Rau ngót được coi là thần dược cho mẹ sau sinh. Trong rau ngót chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể và nó là thực phẩm lành tính, tốt cho phụ nữ sau sinh.
Ăn rau ngót không chỉ giúp phục hồi sức khỏe, chống táo bón, giảm nguy cơ viêm nhiễm sau sinh mà nó còn một tác dụng cực kì quan trọng là giúp tử cung co thắt, nhanh chóng đẩy sản dịch ra ngoài.
Đặc biệt hơn, rau ngót giúp thông tắc tia sữa, sữa về nhiều hơn. Cho nên sau khi sinh, sản phụ được khuyên ăn nhiều rau ngót.
Rau ngót dễ ăn và cách chế biến cũng rất đơn giản, có thể luộc, xào hoặc nấu canh, nếu kết hợp quả mướp sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
1.2. Rau khoai lang
Rau khoai lang lành tính, chứa nhiều vitamin A, sắt, kẽm, magie… Ngoài tác dụng nhuận tràng, chống táo bón thì rau lang còn giúp lợi sữa sau sinh. Với rau khoai lang, mẹ có thể xào hay luộc phần nõn, phần lá nấu canh cua, canh tôm, canh hến đều rất ngon và bổ dưỡng. Đừng bỏ qua loại thực phẩm lợi sữa sau sinh này nhé !
1.3. Rau má
Hiện nay ở thành thị, rau má ít và khó mua, nếu đi chợ thấy loại rau này mẹ đừng bỏ qua nhé, đây là thực phẩm lợi sữa sau sinh cực tốt đấy.
Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp máu lưu thông tốt hơn, cải thiện làn da, góp phần lợi sữa sau sinh cho mẹ. Rau má có thể xay lấy nước uống, xào hoặc nấu canh.
1.4. Rau đay
Đây là loại rau quen thuộc ở Miền Bắc nước ta, nhưng chỉ có vào mua hè. Rau đay chứa nhiều sắt, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và lợi sữa sau sinh.
Mình sinh bé Gấu vào đúng mùa hè, mỗi tuần ăn 3 bữa canh cua rau đay, sữa không gọi mà tự về, con thoải mái ti. Các mẹ không tin hãy thử ngay nhé !
1.5. Rong biển
Rong biển hiện nay rất phổ biến ở Việt Nam, loại chúng ta thường ăn là rong biển khô. Rong biển hấp thu hơn 90 loại khoáng chất từ nước biển với hàm lượng muối thấp nhưng lại có hàm lượng canxi cao.
Rong biển chứa nhiều đạm, khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe nên được dùng như một loại thực phẩm bổ máu, bồi bổ cơ thể rất tốt cho người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy, đặc biệt là phụ nữ sau sinh.
Đặc tính của rong biển là tanh, vì thế một số người sẽ không quen ăn. Trước khi chế biến chúng ta nên ngâm cho rong biển nở hết, sau đó rửa sạch để bớt muối. Khi nấu thì ướp thêm gừng hoặc nấu chung với thực phẩm có thể át được mùi tanh của rong . Rong biển có thể nấu canh, xào với tôm hay thịt nạc, salat rong biển ăn cũng rất thú vị các bạn nhé…
Ngoài các loại rau trên thì rau dền, ngọn bí, bắp cải, mồng tơi… cũng rất tốt. Các mẹ nên ăn đa dạng các loại rau xanh để nhanh chóng phục hồi sức khỏe, chống táo bón và lợi sữa sau sinh.
1.6. Quả sung
Sung là một loại quả quý nhưng lại bị lãng quên, ít người để ý. Sung nằm trong top những hoa quả có công dụng tuyệt vời tới dòng sữa mẹ và là thực phẩm lợi sữa sau sinh không thể bỏ qua !
Các mẹ biết không, trong quả sung chứa canxi, chất béo, phốt pho, caroten, sắt và nhiều chất khác. Loại quả này không chỉ cung cấp lượng vitamin dồi dào cho cơ thể mà còn giúp nhuận tràng, lợi sữa sau sinh, đặc biệt là quả sung non.
Mẹ có thể luộc, nấu cháo, hầm xương với sung. Ngoài ra, quả sung Mĩ sấy khô nhập khẩu cũng rất tốt, nhâm nhi mỗi ngày sẽ lợi sữa hơn đấy.
1.7. Quả đu đủ, hoa chuối
Hồi nhỏ, khi mẹ mình sinh em út, mình đã thấy bà nội nấu canh xương đu đủ và canh hoa chuối cho mẹ ăn để nhiều sữa. Thế là mình giữ bí kíp đó cho tới khi sinh 2 bé Gấu, Mèo. Mình sẽ chia sẻ bí kíp này cho các mẹ muốn lợi sữa sau sinh nhé !
Đủ đủ là trái cây chứa nhiều protein, chất béo và các loại vitamin. Không chỉ đu đủ chín mà ngay cả đu đủ xanh cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt với mẹ sau sinh.
Đu đủ xanh không những lợi sữa mà còn có tác dụng giúp sản phụ co bóp tử cung, đẩy sản dịch ra ngoài. Vì lẽ đó khi mang thai mẹ không nên ăn những món từ đu đủ xanh, dễ sinh non.
Đu đủ có thể ăn trực tiếp khi chín, còn đu đủ xanh dùng để xào hoặc nấu canh xương, chân giò, cá chép, cá quả, tất cả ngon và bổ dưỡng.
- ĐỪNG BỎ LỠ: Cách duy trì sữa mẹ khi đi làm trở lại
Hoa chuối cũng tương tự như đu đủ vậy, nếu các mẹ chưa thử thì hãy mua ngay về nấu, đảm bảo sữa về ướt áo và cực kì thơm.
1.8. Ngó sen
Ngó sen là phần thân rễ của cây sen, hay còn gọi là củ sen. Ngó sen khi để sống có tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát, giúp tỉnh rượu, thường được dùng để chữa các chứng xuất huyết do nhiệt.
Phụ nữ sau sinh thường phải kiêng những thứ sống lạnh, nhưng vẫn có thể sử dụng ngó sen. Ngó sen khi nấu chín có tác dụng thanh nhiệt, tiêu máu ứ, kích thích vị giác, giúp sữa về nhiều và mau bình phục sức khỏe.
Rất nhiều người sử dụng ngó sen làm thực phẩm, có thể ăn sống như hoa quả, xào với thịt, làm nộm hoặc nấu thành những món khác nhau. Có thể coi đây là thực phẩm vàng giúp lợi sữa sau sinh không nên bỏ qua.
- ĐỌC THÊM: Viên uống lợi sữa cỏ cà ri có tốt không?
1.9. Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ chứa nhiều chất đạm, vitamin… nên rất tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh, đặc biệt là thịt bò.
Thịt bò không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn kích sữa vô cùng hiệu quả. Trong thịt bò giàu chất đạm, vitamin B12… giúp phụ nữ sau sinh ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, phục hồi sức khỏe và lợi sữa. Mẹ nên ăn nhiều thịt bò, vừa lợi sữa lại không sợ béo.
Một số mẹ quan niệm rằng, ăn thịt bò sẽ bị sẹo lồi, nên thường kiêng rất lâu. Thực tế chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh vấn đề này là đúng nên mẹ yên tâm sử dụng.
Thịt bò có thể chế biến đa dạng như: sốt vang, xào, luộc…Tuy nhiên, mẹ không nên chỉ tập trung ăn thịt bò mà hãy bổ sung các loại thịt một cách đa dạng nhé !
1.10. Gạo lứt
Gạo lứt là gạo được xay xát chỉ bỏ vỏ trấu bên ngoài và giữ nguyên phần lớp vỏ cám bao bọc xung quanh hạt gạo. Lớp vỏ này chứa nhiều đạm, tinh bột, chất xơ và các nguyên tố vi lượng như magie, sắt, kali,.. đặc biệt là giàu vitamin nhóm B.
Nhiều mẹ băn khoăn ăn gì để lợi sữa sau sinh mà lại giảm được cân? Có mẹ chọn cách hạn chế ăn cơm, nhưng chúng ta không nên làm vậy. Muốn có nguồn sữa dồi dào cho con bạn phải ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và không nên bỏ qua thành phần gạo.
Gạo lứt chính là giải pháp để mẹ không phải ăn kiêng mà sữa vẫn về nhiều. Gạo lứt có nhiều loại, thông dụng nhất là gạo lứt đỏ, gạo lứt tẻ và gạo lứt đen.
Một tuần mẹ nên ăn 2-3 bữa thay cơm trắng. Khi vo gạo nên vo nhẹ để tránh làm mất lớp vỏ cám. Chỉ nên mua với lượng vừa phải và bảo quản cẩn thận để gạo không bị mốc.
1.11. Các loại hạt và ngũ cốc
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại hạt như gạo lứt, đậu xanh, đậu đen, vừng đen, hạt sen, đậu trắng, óc chó, hạnh nhân, hạt chia….. là những thực phẩm siêu dinh dưỡng, giàu protein và lectithin, có vai trò lớn trong việc tạo các mô mỡ ở ngực, kích thích sự phát triển của tuyến vú, tăng kích thước vòng 1.
Chính vì vậy, ngũ cốc có tác dụng gia tăng tiết sữa mẹ, giúp sữa về nhiều, đặc và thơm mát hơn. Sử dụng hạt ngũ cốc còn tăng cường chất lượng sữa, giúp con tăng khả năng hấp thu và tăng cân nhanh hơn.
Bên cạnh đó, ngũ cốc có tác dụng tích cực với tâm trạng của sản phụ sau sinh, giúp tinh thần phấn chấn, lấy lại vóc dáng thon gọn, hồi phục sức khỏe và làn da mịn màng hơn.
Các mẹ có thể sử dụng sữa đậu nành, chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, vừng đen hoặc chân giò hầm với các loại đậu…Ngoài những cách chế biến trên, mẹ có thể tự làm các loại sữa hạt để uống hàng ngày, đây là thức uống lợi sữa rất tốt và có lợi cho mẹ sau sinh.
Trong vài năm trở lại đây rất nhiều mẹ sử dụng ngũ cốc để làm sữa hạt. Mình có một bài chia sẻ rất chi tiết về lợi ích của sữa hạt, nếu quan tâm mẹ có thể đọc sữa hạt có tốt không?
2. Kết luận
Trên đây là những thực phẩm lợi sữa sau sinh mẹ nên ăn. Ngoài việc bổ sung những thực phẩm trên thì chế độ nghỉ ngơi hợp lý, tinh thần sảng khoái, uống đủ nước, ngủ đủ giấc sẽ khiến mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe và có nhiều sữa cho bé ti.
Chúc các mẹ có nhiều sức khỏe và dồi dào sữa cho bé yêu !
NỘI DUNG LIÊN QUAN:
